“光盤行動”是2013年由一名熱心公益志愿者發(fā)起的，倡導厲行節(jié)約，反對鋪張浪費，帶動大家珍惜糧食、吃光盤子中的食物。時隔4年，珍惜糧食的理念不斷深入人們的思想，但在實際生活中的一些場合還存在“舌尖上的浪費”現(xiàn)象。
在剛剛過去的端午佳節(jié)，家人們歡聚在一起，好不熱鬧，可在歡樂背后，一大桌子的佳肴還剩很多，有的剩菜直接被飯店倒掉，有的即使被打包回家也難逃浪費的結(jié)果。好面子的傳統(tǒng)陋習是造成浪費的重要原因，這也使得請客吃飯和婚喪嫁娶等場合變成浪費糧食的“重災區(qū)”。不少人覺得，餐桌上的菜如果被客人全部吃光，會顯得主人招待不周，有飯菜被剩下了，才能說明客人吃好了，這樣的現(xiàn)象無疑讓“盛宴”變成了“剩宴”。
這種怕“光”了盤子“丟”了面子的心理實在要不得。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，珍惜糧食、尊重勞動成果是社會文明的重要體現(xiàn)。餐廳不多點、食堂不多打、廚房不多做，逐步轉(zhuǎn)變和消除“面子”心態(tài)，做到按需用餐、“光盤行動”是走向文明的開始。現(xiàn)如今，“適量而行”的點菜、用餐觀念也已經(jīng)被很多市民所接受認可，我市城區(qū)的不少餐館內(nèi)，服務人員都會按照顧客的人數(shù)提醒合適的飯菜數(shù)量，以減少剩菜剩飯。
除了剩菜浪費的情況，瘋狂勸酒、胡亂翻菜、大聲叫嚷等行為也是一些不文明的行為，大家用餐時應該盡量避免如此。希望廣大市民能從下一餐開始積極行動起來，成為文明用餐的踐行者、文明風尚的傳播者，一起助推文明城市建設。（許凈）
（責任編輯：籍俊霞）
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